Categoria: Síntese Agropecuária

A Síntese trata-se de um registro anual dos principais fatos que influenciaram a produção agropecuária de Santa Catarina na safra que passou e as perspectivas para a seguinte. As análises são apresentadas sob a perspectiva dos principais produtos vegetais e animais do estado. Mais recentemente, as atividades da aqüicultura e pesca, o setor florestal e a produção de flores e plantas ornamentais também passaram a ser abordadas, em função do desempenho e do potencial de crescimento dessas atividades. O documento inicia com uma análise sucinta da conjuntura econômica do país no ano de 2002 e os principais fatos políticos e sociais que marcaram o ano. Também aborda o desempenho da safra nacional e suas perspectivas, com ênfase para os produtos de interesse da produção estadual. Segue com uma síntese geral do desempenho do agronegócio catarinense em 2002, as suas perspectivas para 2003 e os principais aspectos da política pública do governo federal para o setor. As análises por produto apresentadas abordam o desempenho desses no que se refere às oscilações na área, produção e rendimento relacionando estas variáveis com o comportamento do clima e do mercado, além de outros fatos considerados importantes. Embora o enfoque esteja na produção catarinense, as análises abordam também aspectos relevantes da produção e do mercado nacional e internacional desses mesmos produtos. publicação na integra

O estado de Santa Catarina tem suas atividades agropecuárias assentadas predominantemente sobre a agricultura familiar diversificada. Mais de 90% das propriedades agrícolas estaduais apresentam este perfil, ou seja, possuem até 50 hectares de área, são exploradas diretamente pelo proprietário e sua família, dedicam-se à produção de no mínimo três atividades agropecuárias e seus produtos e, em razão de sua modesta participação individual no mercado, apresentam pequeno poder de barganha. Estas características representaram, por muitos anos, fator de estabilidade, dando origem ao denominado modelo catarinense de pequena propriedade familiar. Mais recentemente, no entanto, a globalização da economia, com o aumento da competitividade, tornou mais vulnerável o sistema. Entre as inúmeras alternativas propostas com vistas à superação dos obstáculos enfrentados pela agricultura familiar, devem-se destacar, pela sua importância, o desenvolvimento de atividades diversificadas que agregam valor ao trabalho e renda ao produtor, a formação de redes de cooperação, através do cooperativismo e de parcerias (que permitem aumentar o poder de barganha do pequeno produtor) e a geração e disseminação de informações sobre a produção e o mercado, entre outras, que servem como base para a tomada de decisão. publicação na integra

O estado de Santa Catarina tem suas atividades agropecuárias assentadas predominantemente sobre a agricultura familiar diversificada. Com efeito, mais de 90% das propriedades agrícolas estaduais apresentam estas características, ou seja, possuem até 50 hectares de área, são exploradas diretamente pelo proprietário e sua família, dedicam-se à produção de no mínimo três atividades agropecuárias e seus produtos apresentam pequeno poder de barganha em razão de sua modesta participação individual no mercado. Se, de um lado, estas características representaram, por muitos anos, fator de estabilidade, dando origem ao reconhecido modelo catarinense de pequena propriedade familiar, de outro, mais recentemente, passaram a determinar uma maior vulnerabilidade ao sistema, como decorrência do aumento da competitividade, determinada principalmente pela globalização da economia. Neste panorama, existe hoje, praticamente um consenso ao redor de algumas alternativas, com vistas à recuperação e ao desenvolvimento do pequeno agronegócio, cabendo destacar, entre outras: a) o desenvolvimento de atividades e de práticas que permitem elevar a sua renda; b) a busca de escala e do poder de barganha, através do associativismo e das parcerias; e c) a geração e disseminação de informações sobre a produção e o mercado que, em tempo hábil, permitem servir como base às tomadas de decisão. publicação na integra